Wendy’s, E coli salgını sırasında üç eyalette sandviçlerden marul çekiyor | ABD haberleri

Fast-food zinciri Wendy’s, Michigan, Ohio ve Pennsylvania’daki restoranlarında, orada yemek yiyenlerin hastalandığını bildirdikten sonra, sandviçlerden marul çektiğini söylüyor.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Cuma günü yaptığı açıklamada, Wendy’nin sandviçlerindeki marulun 30’dan fazla kişiyi hasta eden E. coli salgınının kaynağı olup olmadığını ve zincir tarafından kullanılan marulun da servis edilip edilmediğini belirlemeye çalıştığını söyledi. diğer işyerlerinde satılır.

CDC, Indiana’da bir kişinin de hastalandığını söyledi. Wendy’s’e bu durumdaki sandviçlerin üzerindeki marul hakkında bir mesaj bırakılmış.

CDC’ye göre, marketlerde satılan romaine’nin söz konusu E coli salgınıyla bağlantılı olduğuna dair bir kanıt yok. Ajans ayrıca, insanlara Wendy’s’de yemek yemeyi bırakmalarını veya marul yemekten kaçınmalarını tavsiye etmediğini söyledi.

Wendy’s, salatalarında kullanılan marulun sandviçlerindeki maruldan farklı olduğunu ve bu nedenle marulu sandviçlerden çekme kararından etkilenmediğini söylüyor. Şirket, CDC ile işbirliği yaptığını söyledi.

Fast food devi yaptığı açıklamada, “CDC henüz belirli bir yiyeceğin bu salgının kaynağı olduğunu doğrulamamış olsa da, o bölgedeki bazı restoranlarda sandviç marulunu atıp yenisiyle değiştirme önlemini alıyoruz” dedi. “Salatalarımızda kullandığımız marul farklıdır ve bu işlemden etkilenmez.

“Şirket olarak, yüksek gıda güvenliği ve kalitesi standartlarımızı sürdürmeye kararlıyız.”

Perşembe günü E coli salgın türünden en az 37 kişi etkilenmişti. Yaşları altı ile 91 arasında değişiyordu ve medyan yaş 21 idi. CDC’ye göre grubun %62’si erkekti.

Semptomlar değişse de, E coli’den hasta olan kişilerde genellikle mide krampları, kanlı ishal ve kusma görülür.

On kişi hastaneye kaldırıldı. CDC, bu 10 kişiden Michigan’daki üç kişinin hemolitik üremik sendrom adı verilen bir tür böbrek yetmezliği geliştirdiğini söyledi.

CDC yetkilileri, “Bu salgındaki gerçek hasta sayısı muhtemelen bildirilen sayıdan daha yüksek ve salgın bilinen hastalıkları olan eyaletlerle sınırlı olmayabilir.” Dedi.

Salgınları tespit etmek amacıyla gıda kaynaklı, su kaynaklı ve diğer hastalık vakalarını birbirine bağlayan ulusal bir laboratuvara atıfta bulunan ajans şunları ekledi: hasta bir kişinin bir salgının parçası olup olmadığını belirlemek için.”